Omleciki biszkoptowe z matchą i malinami

Name: Omleciki biszkoptowe z matchą i malinami
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 sztuk
Ingredients: 3 jajka; 80 g cukru pudru; 35 g mąki pszennej; 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu; maliny, świeże; 1 łyżeczka herbaty matcha; skórka z limonki

4.7 347 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

6 sztuk

Składniki

3 jajka
80 g cukru pudru plus dodatkowa ilość do oprószenia omlecików
35 g mąki pszennej
400 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
maliny, świeże ilość do dekoracji
1 łyżeczka herbaty matcha
skórka z limonki ekologiczna, otarta, bez białych błonek