Szukaj
Bagels caprese
TM6 TM5

Bagels caprese
4.6 (9 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Bagels

  • 1130 g de agua
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 20 g de azúcar
  • 130 g de harina de fuerza
  • ½ cucharadita de leche en polvo (opcjonalnie)
  • 5 g de aceite de girasol
  • 15 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 120 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
  • 1 huevo batido (para pincelar)
  • 1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo, amapola, etc.

Aceite de aceituna negra

  • 50 g de aceitunas negras sin hueso
  • 60 g de aceite de oliva virgen extra

Montaje

  • 2 bolas de mozzarella fresca de búfala (aprox. 250 g) cortada en rodajas
  • 3 de tomates medianos cortados en rodajas
  • 24 hojas de albahaca fresca
  • 1 lata de anchoas en aceite (aprox. 80 g) (opcjonalnie)
  • 1 bolsa de patatas fritas (opcjonalnie)
Wartości odżywcze
na 1 unidad
Kalorie
2027 kJ / 485 kcal
Białko
18.1 g
Węglowodany
41 g
Tłuszcz
27.6 g
Błonnik
3.3 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r338993