Urządzenia i Akcesoria
Croissants integrais
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz.
18 unidades
Składniki
-
manteiga240 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar170 g
-
leite mais q.b. p/ pincelar280 g
-
açúcar100 g
-
2 c. chá de fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco30 g
-
farinha integral400 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
Sementes de papoila q.b. p/ polvilhar
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 unidade
Białko
4 g
Kalorie
898 kJ /
214 kcal
Tłuszcz
12 g
Błonnik
2 g
Węglowodany
23 g