Pizza alsaciana de calabaza y gorgonzola (Flammkuchen)
TM6 TM5

Pizza alsaciana de calabaza y gorgonzola (Flammkuchen)

4.2 (13 ocen)

Składniki

Masa

  • 280 g de harina
  • 30 g de aceite
  • 140 g de agua templada
  • ¼ cucharadita de sal
  • aceite (para engrasar)

Crema de gorgonzola

  • 250 g de queso gorgonzola
  • 200 g de crème fraîche
  • 150 g de dados de beicon
  • 2 pellizcos de pimienta molida

Montaje y horneado

  • harina (para espolvorear)
  • 300 g de calabaza (con o sin piel) cortada en láminas de 1 cm
  • 60 g de nueces peladas troceadas a mano

Wartości odżywcze
na 1 unidad
Kalorie
8154 kJ / 1950 kcal
Białko
63 g
Węglowodany
114.2 g
Tłuszcz
138 g
Błonnik
10.2 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r336568