Urządzenia i Akcesoria
Bavaroise de vainilla y fresa
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 4 godz. 15 min
6 raciones
Składniki
Bavaroise de vainilla
-
250 g de chocolate blanco en trozos
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
200 g de leche
-
2 cucharaditas de vainilla líquida
-
1 sobre de gelatina neutra en polvo (8 g)
Bavaroise de fresa
-
300 g de fresas en cuartos
-
2 cucharadas zumo de limón
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
80 g de azúcar
-
1 sobre de gelatina neutra en polvo (8 g)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
7 g
Kalorie
2481 kJ /
593 kcal
Tłuszcz
41.6 g
Błonnik
0.8 g
Węglowodany
47.8 g