Urządzenia i Akcesoria
Bola de bacalhau de Lamego
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 1 godz. 20 min
8 doses
Składniki
Massa
-
água250 g
-
sal1 c. chá de
-
2 c. chá de fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco25 g
-
manteiga à temperatura ambiente100 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar500 g
Recheio
-
cebola cortada em pedaços300 g
-
dentes de alho2
-
azeite mais q.b. p/ pincelar60 g
-
bacalhau demolhado e desfiado600 g
-
pimenta1 pitada de
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 dose
Białko
20 g
Kalorie
0 kJ /
449 kcal
Tłuszcz
19 g
Węglowodany
48 g