Urządzenia i Akcesoria
Crema fritta alla veneziana
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
40 pezzi
Składniki
-
180 g di zucchero
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
200 g di farina tipo 0
-
1000 g di latte intero fresco
-
5 uova
-
150 g di pangrattato
-
olio di semi di arachide q.b.
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Białko
2.7 g
Kalorie
510 kJ /
122 kcal
Tłuszcz
6.7 g
Błonnik
0.2 g
Węglowodany
12.7 g