Urządzenia i Akcesoria
Auberginen-Bolognese zu Nudeln
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
4 Portionen
Składniki
-
Parmesan in Stücken60 g
-
Zwiebeln halbiert130 g
-
Knoblauchzehen2
-
Majoran abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren6 Stängel
-
Olivenöl20 g
-
Auberginen in Stücken400 g
-
Tomatenmark30 g
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Salz und mehr zum Kochen1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Nudeln (z.B. Makkaroni)500 g
-
Wasser zum Kochen
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
22 g
Kalorie
2552 kJ /
609 kcal
Tłuszcz
11 g
Błonnik
10.8 g
Węglowodany
97 g