Risotto méditerranéen à l'orge
TM5 TM6

Risotto méditerranéen à l'orge

3.9 (95 ocen)

Składniki

  • 4 échalotes (70 g env.)
  • 30 g d'huile d'olive
  • 250 g d'orge perlé moyen, lavé et égoutté
  • 100 g de vin blanc sec, vegan
  • 750 g d'eau, très chaude
  • 1 cube de bouillon de légumes, vegan
    lub 1 c. à café bombée de fond de légumes, vegan (voir "Conseil(s)")
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • ¾ c. à café de thym déshydraté
  • 40 g de pignons de pin
  • 400 g de courgettes, taillées en rondelles (5 mm)
  • 5 tomates séchées à l'huile, égouttées (50 g env.) et taillées en lamelles (5 mm)
  • 60 g de purée d'amande blanche

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2159 kJ / 517 kcal
Białko
16 g
Węglowodany
52 g
Tłuszcz
23 g
Błonnik
8.5 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r319066