Urządzenia i Akcesoria
Petits choux tonka et craquelins vanille
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
12 pièces
Składniki
-
1 gousse de vanille
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
50 g de farine
-
50 g de cassonade
-
350 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
2 c. à soupe de mascarpone très froid
-
35 g de sucre glace
-
1 fève tonka râpée
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pièce
Białko
3 g
Kalorie
957 kJ /
229 kcal
Tłuszcz
17 g
Węglowodany
16 g