Marinierter Kasselerbraten aus dem Varoma
TM6 TM5

Marinierter Kasselerbraten aus dem Varoma

4.3 (38 ocen)

Składniki

  • 1000 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
  • 1000 g Rosenkohl, am Strunk kreuzweise eingeschnitten
  • 4 ¼ TL Salz
  • 2 TL Pfeffer
  • 2 TL Paprika edelsüß
  • 60 g Sonnenblumenöl
  • 6 - 7 Zweige Thymian, davon 2 Zweige abgezupft
  • 70 g Edelkastanienhonig
  • 1500 g Kasseler, am Stück (ca. 15 cm breit, ca. 25 cm lang)
  • 250 g Zwiebeln, halbiert
  • 1300 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    lub 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 100 g Sahne
  • 40 g Speisestärke

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
2228 kJ / 533 kcal
Białko
43 g
Węglowodany
40 g
Tłuszcz
20 g
Błonnik
8.6 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r317810