Soupe d'aubergine épicée
TM6 TM5

Soupe d'aubergine épicée

2.7 (78 ocen)

Składniki

  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 100 g de carotte, coupée en tronçons
  • 800 g d'aubergines, coupées en morceaux
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • 20 g d'huile d'olive
  • 700 g d'eau
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de cumin en poudre
  • 2 pincées de noix de muscade en poudre
  • 5 brins de coriandre fraîche, hachés

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
327.3 kJ / 78.2 kcal
Białko
1.8 g
Węglowodany
11.4 g
Tłuszcz
3.7 g
Tłuszcz nasycony
0.5 g
Błonnik
4.8 g
Sód
412.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r317490