Tatin d'aubergine

Tatin d'aubergine

4.7 298 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

6 parts

Składniki

150 g de beurre préalablement congelé en cubes (1 cm) et à plat
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g d'eau très froide
600 g d'aubergines coupées en rondelles d'1 cm
1 c. à café de sel
2 gousses d'ail
5 pétales de tomate confite
3 brins de romarin frais coupés en petits morceaux
2 c. à soupe de cassonade
50 g d'huile d'olive

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 4.2 g

Kalorie 1698.2 kJ / 408.5 kcal

Tłuszcz 30.3 g

Błonnik 3.7 g

Węglowodany 29.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Été indien 12 Przepisów
Francja

Légumes & Co 65 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...