Urządzenia i Akcesoria
Ravioli di barbabietola (vegan)
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 2 godz.
4 porzioni
Składniki
Pasta fresca
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300 g di farina tipo 00
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200 g di barbabietola rossa cotta a pezzi (2-3 cm)
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1 pizzico di sale
Ripieno
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20 g di capperi sotto sale dissalati
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100 g di spinaci baby freschi puliti
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150 g di tofu a pezzi
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50 g di gherigli di noci
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10 foglie di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
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10 foglie di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
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1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
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farina di semola di grano duro q.b.
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
12.2 g
Kalorie
1761 kJ /
421 kcal
Tłuszcz
11.1 g
Błonnik
4.7 g
Węglowodany
68 g