Salada de bulgur com grão-de-bico e pera rocha
TM6 TM5

Salada de bulgur com grão-de-bico e pera rocha

4.9 (64 oceny)

Składniki

Vinagreta

  • 40 g óleo de grainha de uva
    lub 40 g azeite
  • 25 g vinagre balsâmico
  • 4 pés de hortelã, só as folhas
  • ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta

Salada

  • 1000 g água
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pé de hortelã partido em pedaços
  • 150 g bulgur
  • 30 g azeite
  • 150 g cebola roxa cortada em pedaços
  • 350 g grão-de-bico cozido escorrido
  • 1 c. chá de curcuma
  • 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
  • 50 g rúcula
  • 50 g espinafres baby frescos
  • 100 g pera-rocha cortada em lâminas
  • 150 g couve roxa cortada em juliana

Wartości odżywcze
na 1 dose
Kalorie
1587 kJ / 379 kcal
Białko
11 g
Węglowodany
38 g
Tłuszcz
20 g
Błonnik
11 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r314908