Szukaj
Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Hack
TM5 TM6

Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Hack
4.8 (60 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Teig

  • 2 ½ EL Olivenöl, und etwas mehr zum Einfetten
  • 250 g Buttermilch
  • 1 Prise Zucker
  • 15 g frische Hefe
  • 375 g Weizenmehl, und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 ½ TL Salz

Apfel-Kräuter-Hack

  • 200 g Äpfel, in Stücken
  • 4 Zweigchen Petersilie, frisch, Blätter gewaschen und gut abgetropft
  • 1 EL Schnittlauch, frisch, in Stücken
  • 20 g Olivenöl
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer, gemahlen

Belag und Fertigstellung

  • 200 g Crème Fraîche, mit 30 % Fettgehalt
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
  • 3 Prisen Muskatnuss, gemahlen
  • 200 g rote Zwiebel, in dünnen Streifen
  • 100 g Speckwürfel, durchzogen
  • 200 g roter Hokkaido, entkernt, in dünnen Scheiben
Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
3325 kJ / 793 kcal
Białko
19 g
Węglowodany
93 g
Tłuszcz
36 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r313459