Wegański pudding bananowy z masłem orzechowym

Name: Wegański pudding bananowy z masłem orzechowym
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 40 - 50 g orzeszków ziemnych, prażonych bez tłuszczu, niesolonych; 250 g tofu, miękkiego; 300 g bananów, dojrzałych; 50 g masła orzechowego; ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego; 2 ½ łyżki cukru kokosowego

4.5 89 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 porcje

Składniki

40 - 50 g orzeszków ziemnych, prażonych bez tłuszczu, niesolonych

40 - 50 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
250 g tofu, miękkiego
300 g bananów, dojrzałych plus 1 banan, pokrojony w 3 mm plastry
50 g masła orzechowego
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego (opcjonalnie)
¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
2 ½ łyżki cukru kokosowego

2 ½ łyżki cukru trzcinowego