Urządzenia i Akcesoria
Ganache czekoladowy
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 3 godz. 20 min
50 sztuk
Składniki
-
420 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
60 g miodu
-
500 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
-
90 g masła pokrojonego na kawałki
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 sztukę
Sód
5.4 mg
Białko
1 g
Kalorie
440.7 kJ /
105.3 kcal
Tłuszcz
8.8 g
Błonnik
1.1 g
Tłuszcz nasycony
5.3 g
Węglowodany
5.8 g