Urządzenia i Akcesoria
Kürbiskern-Bagels
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
12 Stück
Składniki
-
Weizenkörner600 g
-
Wasser lauwarm300 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Honig1 EL
-
Butter in Stücken50 g
-
Salz1 TL
-
Kürbiskerne100 g
-
Mehl zum Bestäuben
Tauchbad und Deko
-
Wasser2 - 3 l
-
Honig2 EL
-
Eiweiß verquirlt1
-
Kürbiskerne zum Bestreuen50 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Stück
Białko
11 g
Kalorie
1117 kJ /
267 kcal
Tłuszcz
10 g
Błonnik
8 g
Węglowodany
32 g