Drážďanský vaječný koláč Eierschecke

Drážďanský vaječný koláč Eierschecke

4.6 13 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

24 kusů

Składniki

Vanilkový puding

900 gramů mléka
2 sáčky vanilkového pudingu, v prášku
45 gramů cukru

Kynuté těsto

120 gramů mléka
½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
50 gramů cukru
300 gramů hladká mouka a trochu navíc na pomoučení
1 žloutek
50 gramů másla na kousky, plus na vymazání
2 špetky soli

Tvarohový krém

½ citrónu chemicky neošetřeného
225 gramů cukru
1000 gramů tučného tvarohu
1 špetka soli

Poleva a dokončení

4 vejce oddělený bílek a žloutek
1 špetka soli
150 gramů cukru
2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu (10 gramů)
olej na potření pečicího papíru

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 kus

Białko 10 g

Kalorie 1172 kJ / 280 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 0.6 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Velikonoční pečení 10 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...