Urządzenia i Akcesoria
Rollito de mazapán bañado en chocolate
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
26 raciones
Składniki
Almendras tostadas
-
15 g de almendras laminadas
Azúcar flor
-
250 g de azúcar
Mazapán
-
250 g de almendras peladas
-
1 gota de esencia de almendras
-
1 clara de huevo (30 g aprox.)
Baño de chocolate
-
65 g de chocolate negro con 70% de cacao cortado en trozos de 3 cm
-
35 g de agua
-
35 g de mantequilla
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
2 g
Kalorie
506 kJ /
121 kcal
Tłuszcz
6 g
Węglowodany
14 g