Urządzenia i Akcesoria
Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 55 min
4 porzioni
Składniki
Tagliolini
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200 g di farina tipo 00 + q.b.
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2 uova (da 60 g)
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1 bustina di zafferano in polvere
Pesto di pistacchi
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30 g di pistacchi al naturale sgusciati
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1 spicchio di aglio (opcjonalnie)
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30 g di pomodori secchi
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6 foglie di basilico fresche
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80 g di olio extravergine di oliva
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½ cucchiaino di sale
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1 spicchio di aglio
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1 peperoncino rosso secco
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12 code di mazzancolle sgusciate (120 g circa)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
16.9 g
Kalorie
1290.8 kJ /
494.2 kcal
Tłuszcz
27.8 g
Węglowodany
44.1 g