Szukaj
Citrus mascarpone semifreddo with Manjimup walnut & cacao nib dukkah (Russel Blaikie)
TM6 TM5 TM31

Citrus mascarpone semifreddo with Manjimup walnut & cacao nib dukkah (Russel Blaikie)
5.0 (5 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Semifreddo

  • 250 g sugar
  • 1 lemon, peel (no white pith) and juice
  • 1 orange, peel (no white pith) and juice
  • 8 egg yolks
  • 500 g mascarpone cheese
  • 150 g pouring (whipping) cream

Walnut & cacao nib dukkah

  • 40 g shelled unsalted pistachio nuts
  • 40 g walnuts
  • 30 g Rapadura sugar
  • ⅛ tsp ground cinnamon
  • 1 orange zest only (no white pith)
  • 20 g sesame seeds
  • 20 g pepitas
  • 60 g buckinis (activated buckwheat)
  • 60 g raw cacao nibs
  • fresh berries, to garnish
Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1691.8 kJ / 404.4 kcal
Białko
7.7 g
Węglowodany
39.1 g
Tłuszcz
26.9 g
Tłuszcz nasycony
12.8 g
Błonnik
4.2 g
Sód
166.3 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r305314