Szukaj
Crêpes con finocchi e formaggio di capra
TM5 TM31 TM6

Crêpes con finocchi e formaggio di capra
4.6 (15 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Crêpes

  • 50 g di burro + q.b.
  • 500 g di latte
  • 200 g di acqua
  • 250 g di farina tipo 0
  • 4 uova
  • 1 pizzico di sale

Besciamella

  • 500 g di latte
  • 50 g di farina
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 50 g di burro

Ripieno

  • 500 g di acqua
  • 300 g di finocchi a tocchetti (2 cm)
  • 1 scalogno a metà
  • 2 rametti di timo fresco, le foglioline
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 200 g di formaggio di capra tipo Chevre, a pezzi

Terminare la preparazione

  • burro q.b.
  • 30 g di Parmigiano reggiano grattugiato
Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
3606 kJ / 862 kcal
Białko
34 g
Węglowodany
70.7 g
Tłuszcz
49.2 g
Błonnik
4.3 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r298090