Aussie Meat Pies
TM6 TM5

Aussie Meat Pies

4.7 (16 ocen)

Składniki

Shortcrust Pastry

  • 200 g plain flour, plus extra for dusting
  • 100 g unsalted butter, chilled, diced, plus extra for greasing
  • ¼ tsp fine sea salt
  • 50 - 60 g water, chilled

Iced Puff Pastry

  • 90 g ice cubes
  • 180 g unsalted butter, diced, frozen
  • 200 g plain flour
  • 1 ½ tsp fine sea salt

Filling

  • 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 2 garlic cloves
  • 180 g onions, quartered
  • 2 Tbsp olive oil
  • 500 g beef fillet steak, cut in pieces (2 cm)
  • 100 - 120 g button mushrooms, cut in thin slices, to taste
  • 1 Tbsp cornflour
  • 2 Tbsp Worcestershire sauce
  • 2 Tbsp soy sauce
  • 1 Tbsp yeast extract
  • ½ tsp ground black pepper

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2729 kJ / 650 kcal
Białko
41 g
Węglowodany
55 g
Tłuszcz
20 g
Błonnik
4 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r295181