Urządzenia i Akcesoria
Paximadi (pain biscotte crétois)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 9 godz.
10 parts
Składniki
-
340 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
280 g d'eau et un peu pour badigeonner le pain
-
3 c. à soupe de miel
-
300 g de farine d'orge
-
1 c. à café de sel
-
60 g d'huile d'olive
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
6.7 g
Kalorie
1233.5 kJ /
292.3 kcal
Tłuszcz
7.1 g
Błonnik
4 g
Węglowodany
48.3 g