Urządzenia i Akcesoria
Gâteau de crêpes aux fruits rouges
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 24 godz.
10 parts
Składniki
La pâte à crêpe
-
240 g de farine de blé
-
60 g de sucre en poudre
-
4 œufs
-
400 g de lait
-
20 g de beurre demi-sel fondu
La garniture
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
250 g de mascarpone
-
50 g de sucre glace maison
-
100 g de fruits rouges frais variés ou surgelées
-
400 g de fruits rouges frais variés ou de fruits rouges surgelés préalablement décongelés
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
9.5 g
Kalorie
1712.2 kJ /
408.1 kcal
Tłuszcz
24.6 g
Błonnik
3.1 g
Węglowodany
36.9 g