Urządzenia i Akcesoria
Mejillones al curry
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
6 raciones
Składniki
-
20 - 25 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo), limpias y secas
-
300 g de agua
-
1000 g de mejillones frescos limpios
-
2 dientes de ajo
-
1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm) pelado
-
30 g de mantequilla
-
300 g de leche de coco
-
1 cucharadita colmada de curry en polvo
-
1 pellizco de sal
-
2 cucharadas zumo de limón
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
6.3 g
Kalorie
1032 kJ /
247 kcal
Tłuszcz
22.6 g
Błonnik
4.8 g
Węglowodany
4.4 g