Urządzenia i Akcesoria
Passionfruit and macadamia truffles
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
30 pieces
Składniki
-
macadamia nuts150 g
-
dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces230 g
-
passionfruits pulp strained (approx. 60 g after seeds discarded - see Tips)4
-
pouring (whipping) cream100 g
-
unsalted butter30 g
-
vanilla bean paste½ tsp
-
white chocolate broken into pieces300 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 piece
Sód
9.7 mg
Białko
1.9 g
Kalorie
645.6 kJ /
153.7 kcal
Tłuszcz
12.4 g
Błonnik
0.7 g
Tłuszcz nasycony
5.9 g
Węglowodany
9.3 g