Urządzenia i Akcesoria
Pan de espelta y trigo sarraceno
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
40 rodajas
Składniki
-
150 g de trigo sarraceno
-
350 g de agua templada
-
20 g de levadura seca40 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de miel
-
350 g de harina de espelta integral
-
2 cucharaditas de sal
-
40 g de vinagre de manzana
-
90 g de semillas de girasol
-
de semillas de zapallo90 g de semillas de linaza
-
50 g de semillas de sésamo
-
5 g de mantequilla para engrasar el molde
-
20 g de avena
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 rodaja
Białko
3 g
Kalorie
312 kJ /
75 kcal
Tłuszcz
3 g
Węglowodany
9 g