Urządzenia i Akcesoria
Yam Gratin
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
8 portions
Składniki
-
unsalted butter divided3 tbsp
-
Parmesan cheese cut into pieces2 oz
-
Gruyère cheese cut into pieces4 oz
-
onions cut into pieces9 oz
-
garlic cloves3
-
thyme leaves only, plus extra to garnish6 sprigs
-
yams sliced into rounds (¼ in.)32 oz
-
sour cream12 oz
-
vegetable stock paste1 tsp
-
orange juice1 tbsp
-
all-purpose flour2 tbsp
-
ground black pepper⅛ tsp
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
9 g
Kalorie
1510 kJ /
361 kcal
Tłuszcz
19 g
Błonnik
5 g
Węglowodany
40 g