Przejdź do głównej treści Szukaj
Pomegranate Glazed Stuffed Beef Tenderloin

Pomegranate Glazed Stuffed Beef Tenderloin
4.5 6 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
10 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Pomegranate Glaze
  • shallots in pieces
    3 ½ oz
  • fresh thyme leaves only
    10 sprigs
  • port wine
    6 oz
  • pomegranate molasses
    4 oz
  • sugar
    1 oz
  • Dijon mustard
    1 oz
  • unsalted butter in pieces
    1 oz
Beef Tenderloin
  • beef tenderloin trimmed, spiral cut to lay flat (approx. 4 lb)
    64 oz
  • salt
    ¾ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • homemade holiday stuffing
    8 - 10 oz
    8 - 10 oz stuffing mix, prepared
  • pomegranate arils/seeds (approx. 1⅓ cup), divided
    8 oz
  • red onions sliced into half-moons (¼ in.)
    30 oz
  • pomegranates halved, to garnish
    1 - 2
  • lemon leaves to garnish

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 58 g
Kalorie 2297 kJ / 549 kcal
Tłuszcz 21 g
Błonnik 3 g
Węglowodany 30 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Christmas Dinner 11 Przepisów
Stany Zjednoczone
Simple Ideas 179 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...