Urządzenia i Akcesoria
Tarta Sacher
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 3 godz.
8 raciones
Składniki
Bizcocho
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6 huevos
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200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
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120 g de mantequilla (y un poco más para engrasar el molde)
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190 g de azúcar
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50 g de brandy
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120 g de harina de repostería
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1 cucharadita de polvo de hornear
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1 pellizco de sal
Montaje
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400 g de mermelada de albaricoque
Cobertura
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200 g chocolate con 50% de cacao en trozos
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70 g de agua
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70 g de mantequilla
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
8.28 g
Kalorie
2712 kJ /
649 kcal
Tłuszcz
32.94 g
Błonnik
4.06 g
Węglowodany
79.67 g