Szukaj
Seelachs-Tomaten-Filet mit Kartoffel-Fenchel-Stampf
TM5 TM31 TM6

Seelachs-Tomaten-Filet mit Kartoffel-Fenchel-Stampf
4.4 (80 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Seelachs mit Tomatenhaube

  • 4 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 4 Stängel Majoran, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
  • 40 g Schalotten
  • 20 g Pinienkerne, geröstet
  • 50 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
  • 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 600 g Seelachsfilet, in 4 Stücken

Kartoffel-Fenchel-Stampf und Fertigstellung

  • 500 g Wasser
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 400 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
  • 230 g Fenchel, in mundgerechten Stücken
  • 10 g Pinienkerne, geröstet
  • 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
Wartości odżywcze
na 4 Portionen
Kalorie
6422 kJ / 1533 kcal
Białko
128 g
Węglowodany
81 g
Tłuszcz
74 g
Błonnik
19.7 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r268188