Urządzenia i Akcesoria
Tarta de melocotón
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
8 raciones
Składniki
Masa
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300 g de harina de repostería
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1 cucharadita de polvo de hornear
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1 pellizco de sal
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150 g de mantequilla fría y en trozos pequeños (y algo más para untar el molde)
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70 g de azúcar glas
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2 yemas de huevo
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25 g de leche fría
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1 huevo batido (para pintar la masa)
Relleno
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1 lata de mitades de melocotón en almíbar (aprox. 800 g)
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200 g de agua
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2 sobres de preparado en polvo para natillas
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100 g de azúcar
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300 g de nata (35% de grasa) bien fría
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
6.7 g
Kalorie
2174 kJ /
520 kcal
Tłuszcz
31.5 g
Błonnik
1.6 g
Węglowodany
52.5 g