Urządzenia i Akcesoria
Macarons lapins de Pâques
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 48 godz.
40 pièces
Składniki
La ganache au chocolat au lait (2 jours avant)
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120 g de crème liquide 35% m.g.
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20 g de miel
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140 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
Les macarons (la veille)
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150 g de sucre glace maison
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150 g d'amandes en poudre
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1 pointe de couteau de colorant alimentaire rouge en poudre
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4 blancs d'œufs (120 g)
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50 g d'eau
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150 g de sucre en poudre
Le jour même
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80 g de chocolat noir détaillé en morceaux
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 pièce
Białko
1.6 g
Kalorie
408.7 kJ /
97.8 kcal
Tłuszcz
4.8 g
Błonnik
0.6 g
Węglowodany
11.2 g