Urządzenia i Akcesoria
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Składniki
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
30 g de chapelure
-
400 g d'eau
-
24 huîtres
-
70 g d'échalotes coupées en deux
-
20 g de beurre demi-sel
-
gros sel
-
100 g de pineau des Charentes
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de poivre blanc en grains à ajuster en fonction des goûts
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
45 g
Kalorie
2330.8 kJ /
557 kcal
Tłuszcz
25.2 g
Błonnik
1 g
Węglowodany
26.2 g