Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte)
TM31 TM5 TM6

Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte)

4.6 (93 oceny)

Składniki

Koftas

  • 80 g de garbanzos secos
  • 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 120 g de cebolla en trozos
  • 25 g de aceite de oliva
  • 600 g de carne picada de ternera
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • ½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
    lub 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 300 - 400 g de aceite para freír

Salsa de yogur

  • 2 dientes de ajo
  • 4 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
  • 500 g de yogur griego
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de zumo de limón

Wartości odżywcze
na 1 unidad
Kalorie
709 kJ / 169 kcal
Białko
10 g
Węglowodany
4 g
Tłuszcz
12 g
Błonnik
0.8 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r25964