Urządzenia i Akcesoria
Tatin d'endives au bleu et aux noix
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
6 parts
Składniki
-
200 g de farine
-
100 g de beurre demi-sel froid, en cubes
-
560 g d'eau
-
600 g d'endives (6)
-
75 g de sucre en poudre
-
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
-
40 g de noix décortiquées
-
100 g de fromage à pâte persillée (bleu) type fourme d'Ambert
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
9 g
Kalorie
1720 kJ /
411 kcal
Tłuszcz
23 g
Węglowodany
41 g