Salmon niçoise salad
TM6 TM5

Salmon niçoise salad

4.6 (58 ocen)

Składniki

  • 500 g water, plus extra cold water for soaking
  • 1 tsp salt, plus extra to season
  • 400 g new baby potatoes, unpeeled and cut into quarters
  • 4 whole eggs, washed (see Tips)
  • 4 skinless salmon fillets (approx. 800 g)
  • olive oil, for drizzling
  • ground black pepper, to season
  • 200 g fresh green beans, trimmed and cut into halves (approx. 5 cm)
  • 1 eschalot
  • 4 anchovy fillets
  • ½ tsp caster sugar
  • 1 tsp Dijon mustard
  • 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
  • 20 g olive oil
  • 100 g cherry tomatoes, ripe, cut into halves
  • 40 g pitted black olives
  • 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2793.6 kJ / 665.1 kcal
Białko
54.2 g
Węglowodany
15.9 g
Tłuszcz
42 g
Tłuszcz nasycony
10.4 g
Błonnik
4.4 g
Sód
1653.4 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r256193