Przejdź do głównej treści Szukaj
Mohnflesserl

Mohnflesserl
4.7 138 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 14 godz. 30 min
10 Stück
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Poolish
  • Wasser kalt
    150 g
  • frische Hefe erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    150 g
Hauptteig
  • Öl zum Einfetten
  • Wasser kalt, und etwas mehr zum Bestreichen und zum Bearbeiten
    150 g
  • frische Hefe
    5 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    360 g
  • Gerstenbackmalz (siehe Tipp)
    10 g
    10 g Honig
  • Butter
    10 g
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • Mohn zum Bestreuen

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 6 g
Kalorie 863 kJ / 206 kcal
Tłuszcz 3 g
Błonnik 2.4 g
Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brot backen 70 Przepisów
Niemcy
Ofenduft & Krustenglück 12 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...