Urządzenia i Akcesoria
Quitten-Rotkohl
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
8 Portionen
Składniki
-
Quitten in Stücken (5 cm)400 g
-
Rotkohl in Stücken (5 cm)800 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
60 g SchweineschmalzButterschmalz60 g
-
Balsamico, dunkel50 g
-
Apfelsaft300 g
-
Wacholderbeeren2
-
Nelken3
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
60 g ApfelgeleeQuittengelee60 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
2 g
Kalorie
694 kJ /
166 kcal
Tłuszcz
8 g
Błonnik
5.8 g
Węglowodany
18 g