Urządzenia i Akcesoria
Curried Cauliflower and Chickpea Salad
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 40 min
6 portions
Składniki
-
chickpeas (approx. 15 oz)1 can
-
curry powder1 tbsp
-
extra virgin olive oil divided3 oz
-
cauliflower broken into md. florets16 oz
-
tahini well stirred2 oz
-
lemon juice1 oz
-
lime juice2 oz
-
honey to taste1 tbsp
-
ground turmeric½ tsp
-
salt1 tsp
-
red bell pepper diced (½ in.), (approx. 4 oz)1
-
raisins4 tbsp
-
cilantro chopped2 tbsp
-
baby spinach to taste½ package
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
8 g
Kalorie
1364 kJ /
326 kcal
Tłuszcz
21 g
Błonnik
7 g
Węglowodany
32 g