Escabeche de pernil - TM5
TM6 TM5

Escabeche de pernil - TM5

3.0 (2 oceny)

Składniki

  • 1 pernil de porco fumado (650 g aprox.)
  • 1500 g água, mais q.b. p/ demolhar
  • 200 g vinho branco
  • 5 pés de tomilho, só as folhas
  • 20 g salsa
  • 1 cabeça de alho cortada ao meio
  • 100 g chalota
  • 50 g vinagre
  • 1 baguete torrada cortada em fatias p/ servir
  • Mostarda à antiga q.b. p/ servir

Wartości odżywcze
na 100 g
Kalorie
1707.8 kJ / 408.2 kcal
Białko
21.3 g
Węglowodany
28.1 g
Tłuszcz
20.8 g
Tłuszcz nasycony
7.6 g
Błonnik
1.7 g
Sód
324.7 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r253872