Szukaj
Sumac beef with olive and parsley smashed potatoes
TM6 TM5 TM31

Sumac beef with olive and parsley smashed potatoes
4.1 (16 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 - 2 tbsp sumac, to taste
  • 1 tbsp dried oregano
  • 1 ½ tsp salt, plus extra for seasoning
  • 1 tsp ground black pepper, plus extra for seasoning
  • 1600 g water
  • 1 carrot, cut into pieces
  • 1 brown onion, cut into quarters
  • 3 celery stalks, cut into pieces
  • 3 garlic cloves, roughly chopped
  • 1200 - 1300 g beef roast, trimmed (see Tip)
  • 1000 g new baby potatoes, washed
  • 1 - 2 tbsp oil, plus extra to taste
  • 1 - 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, roughly chopped
  • 2 - 3 tbsp pitted black olives, roughly chopped
  • mixed leafy greens, of choice to serve
Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1998.1 kJ / 475.7 kcal
Białko
52.9 g
Węglowodany
24.2 g
Tłuszcz
17.2 g
Tłuszcz nasycony
4.5 g
Błonnik
5.3 g
Sód
1265.4 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r252395