Urządzenia i Akcesoria
Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
6 raciones
Składniki
-
300 g de agua
-
1 huevo
-
500 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa, partidos por la mitad)
-
2 pellizcos de sal
-
150 g de queso fresco en dados de 1 cm
-
20 g de nueces peladas
-
1 cucharada de mostaza
-
30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
-
180 - 200 g de boquerones frescos limpios y abiertos
-
20 g salsa de soja
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
639.8 mg
Białko
13.2 g
Kalorie
793 kJ /
189 kcal
Tłuszcz
13.7 g
Błonnik
1.7 g
Tłuszcz nasycony
4 g
Węglowodany
3.5 g