Wurzelgemüsesalat essigsauer eingelegt
TM6 TM5

Wurzelgemüsesalat essigsauer eingelegt

5.0 (3 oceny)

Składniki

  • 300 g Karotten, geschält, in Stücken (2 cm)
  • 300 g Gelbe Rüben, geschält, in Stücken (2 cm)
  • 40 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (ca. 2-3 mm)
  • 300 g Äpfel, entkernt, in Stücken
  • 40 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • 100 g Zucker
  • 300 g Knollensellerie, geschält, in Stücken
  • 200 g Pastinakenwurzeln, geschält, in Stücken
  • 200 g Wasser
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 1 TL Kurkuma, gemahlen
  • 2 TL Senfkörner, gelb
  • 2 TL Majoran, getrocknet
  • 2 TL Salz, unjodiert
  • 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 50 g Olivenöl
  • 300 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
  • Apfelessig (mind. 5 % Säure) zum Auffüllen (opcjonalnie)

Wartości odżywcze
na 1 Schraubglas
Kalorie
553 kJ / 132 kcal
Białko
2 g
Węglowodany
18 g
Tłuszcz
5 g
Błonnik
5 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r249230