Chiles anchos rellenos en salsa de frijol
TM5 TM6

Chiles anchos rellenos en salsa de frijol

4.7 (10 ocen)

Składniki

  • 10 g de hojas de epazote, frescas

Relleno de champiñones

  • 50 g de cebolla, en trozo
  • 2 dientes de ajo
  • 35 g de aceite vegetal
  • 800 g de champiñones, cortados en octavos
  • 6 - 8 chiles anchos, sin semillas, cortados a lo largo para rellenar e hidratados con agua tibia

Salsa de frijol

  • 400 g de frijol negro cocido
  • 390 g de caldo de cocción de los frijoles
  • 80 g de cebolla, en trozos
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 1 cdita de sal fina
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • 150 g de queso de cabra, desmoronado

Wartości odżywcze
na 1 porciones
Kalorie
1344 kJ / 320 kcal
Białko
15 g
Węglowodany
22 g
Tłuszcz
21 g
Błonnik
5 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r246213