Szukaj
Garnelen und Lachs mit Wermutsauce
TM5 TM31 TM6

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce
4.5 (38 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 12 Garnelen, roh, geschält, ohne Kopf (à 14 g, Black Tiger)
  • 600 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Würfeln (3 cm)
  • 2 Knoblauchzehen, angedrückt
  • 1 Peperoni, rot, in Ringen
  • 4 - 5 Prisen Salz
  • 1 Zitrone, Bio, 2 TL Schale fein abgerieben, 20 g Saft ausgepresst
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln, in schrägen Stücken (5 cm lang)
  • 200 g Erbsen, TK
  • 2 Schalotten, halbiert
  • 30 g Weißbrot, ohne Rinde, in Stücken
  • 100 g Wermut (Noilly Prat)
  • 100 g Wasser
  • 120 g Sahne
  • 1 TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    lub ½ Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)
  • 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
  • 10 Safranfäden
Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
2316 kJ / 553 kcal
Białko
43 g
Węglowodany
17 g
Tłuszcz
32 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r245794