Urządzenia i Akcesoria
Galette des Rois franc-comtoise
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
8 parts
Składniki
-
150 g de farine de blé
-
250 g d'eau
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
85 g de sucre en poudre
-
1 pincée de sel
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
60 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
3 œufs
-
1 jaune d'œuf
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
5.2 g
Kalorie
1035.6 kJ /
247.5 kcal
Tłuszcz
14.1 g
Błonnik
0.6 g
Węglowodany
24.5 g